Citronsyremonohydrat

Hvad er citronsyremonohydrat?

Citronsyremonohydrat har en lidt grovere struktur og ligner mere granuleret sukker. Denne form for citronsyre indeholder en mikroskopisk mængde vand og har en renhed på >98%. Leder du efter vandfri citronsyre? Så tag et kig på vores Citronsyre Vandfri.

Citronsyre er en organisk syre, der naturligt forekommer i citrusfrugter som appelsin, citron, mandarin og lime. I citroner og limefrugter udgør citronsyre omkring 8% af det hele. Men denne syre findes også i andre fødevarer som bær og nogle grøntsager som salat og tomat.

Hvordan bruger man citronsyremonohydrat? 

Som rengøringsmiddel

Citronsyre dræber bakterier og svampe, hvilket gør den fremragende til rengøring og desinfektion af alle mulige ting. Det virker også effektivt til at fjerne sæberester, hårde vandpletter, kalk, kalk og rust.

Som konserveringsmiddel

Citronsyre er en naturlig antioxidant, som ofte findes i sæber, balsam, shampoo samt hud- og hårplejeprodukter. Dette kombineres ofte med kaliumsorbat. Sammen danner de et kraftigt konserveringsmiddel.

Som pH-regulator

Brug citronsyre til at lave en lækker badebombe! Klik her for opskriften.

Hvad er forskellen mellem citronsyremonohydrat og anhydrat?

Citronsyremonohydrat indeholder vand mens citronsyreanhydrat indeholder mindre end 0,5% vand.

Citronsyre Vandfri er derfor også kendt som 'den vandfrie citronsyre'. Denne vandfrie citronsyre har en renhed på mere end 99%.

Citronsyremonohydrat har en lidt grovere struktur og ligner mere granuleret sukker. Denne form for citronsyre indeholder en mikroskopisk mængde vand og har en renhed på >98%.

Citronsyreanhydrot er derfor noget renere end citronsyremonohydrat.

For information om citronsyre, se vores informationsside her.